रातों रात करे पेट की चर्बी गायब।
मोटापा के कारण, लोग अपना वज़न कई तरह से कम कर सकते हैं, चाहे जानबूझकर व्यायाम करके हो, स्वास्थ्य के कारणों की वजह से हो, अच्छा दिखने के लिए हो, या फिर अनजाने में किसी बीमारी की वजह से हो। मोटापा के कारण कई हो सकते है। आइए नीचे कुछ ऐसे ही अदभुत तरीकों से वज़न घटाने (lose weight) की विधियों के बारे में जानें।
शरीर में ब्राउन फैट (भूरा वसा) की नियमितता मोटापे को नियंत्रित रखती है। आधुनिक युग में हर व्यक्ति स्वस्थ एवं छरहरी काया चाहता है, जिसे व्यायाम और सयंमित आहार द्वारा शरीर से अतिरिक्त कैलोरी घटा कर प्राप्त किया जा सकता है। कुछ शोधो के अनुसार बाजार में मिलने वाले केमिकल युक्त भोज्य पदार्थ भी चर्बी बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
कुछ समय पहले खोजे गये ब्राउन फैट के बारे में लोगो के बीच आम धारणा है कि यह केवल बच्चों में पाया जाता है। वैज्ञानिकों के अनुसार ब्राउन फैट शरीर में मेटाबोलिक रूप से क्रियाशील होता है और कैलोरी को जलाता है साथ ही शरीर का तापमान स्थिर रखता है
यह अत्यधिक मोटापा और मधुमेह जैसे रोगों से भी शरीर को सुरक्षित रखता है। अगर आप वजन कम करने के तरीके (way to reduce fat), मोटापे से बचना चाहते हैं तो अपने शरीर में मौजूद ब्राउन फैट को क्रियाशील बना कर खुद को सुरक्षित रख सकते हैं।वजन कम करने के आसान तरीके – मोटापा घटाने के अनोखे रहस्य
सीढ़ियों का प्रयोग करें।
अपनी व्यस्त दिनचर्या में से 10 मिनट का समय निकालें एवं अपने घर या अपार्टमेंट (apartment) की सीढ़ियां चढ़ें उतरें। इससे आपकी तकरीबन 100 कैलोरीज़ (calories) कम होंगी। ऐसा करने के फलस्वरूप आप तनावमुक्त रहेंगे एवं मरोड़ों की किसी प्रकार की समस्या से भी बचे रहेंगे। यदि आप कैलोरी जलाने की अपनी क्षमता को बढ़ाना चाहते हों तो सीढ़ियों पर सामान्य रूप से चढ़ने उतरने की बजाय दौड़कर उतरें एवं चढ़ें। ऐसा करने से आप आधे समय में ही अपनी कैलोरीज़ घटाने में सफल हो जाएंगे।
व्यायाम की अवधि कम, पर मेहनत अधिक रखें।
यदि आप आमतौर पर आधे घंटे व्यायाम करते हैं तो अब इसका एक तिहाई समय ही व्यायाम में लगाएं – परन्तु और भी ज़ोर शोर से ऐसा करें। 10 मिनट का कड़ा व्यायाम आपकी मेटाबॉलिक (metabolic) गतिविधि पर काफी सकारात्मक प्रभाव डालता है एवं 20-30 मिनट तक किये जाने वाले सामान्य व्यायाम की तरह ही लाभ पहुंचाता है। यदि आप व्यायाम में 10 मिनट भी लगा नहीं सकते, तो भी आपके लिए उपाय मौजूद है। कॉलोराडो स्टेट विश्वविद्यालय (Colorado State University) के एक शोध के अनुसार, केवल 2.5 मिनट के कड़े व्यायाम (दौड़ने या साइकिलिंग) से ही आप सारे दिन में 200 कैलोरीज़ कम कर सकते हैं।
मोटापा कम करने के लिए सेब खायें।
सेब के छिलके में यूर्सोलिक एसिड पाया जाता है जो ब्राउन फैट के उत्पादन में सहायक होता है और शरीर से अतिरिक्त चर्बी को दूर रखता है। अगर आप दिन में 1 या 2 सेब खाते हैं तो यह आपको पतला बनाये रखने के लिए काफ़ी है।
वजन घटाने के उपाय फाइबर युक्त भोजन।
वजन घटाने के लिए डाइट चार्ट (diet chart to lose weight), ये भोजन तरल पदार्थों को सोख लेते हैं और पेट के भरा होने का अहसास कराते हैं, जिसकी वजह से आपको बार बार भूख नहीं लगती। कुछ स्टार्च ब्लॉकर तत्व भी होते हैं जो आपके भोजन में मौजूद स्टार्च को रोक लेते हैं, जिससे कि आपकी खानपान में ज़्यादा रुचि नहीं रहती और भूख भी नहीं लगती। लेकिन यह भी देखा गया है कि इन स्टार्च ब्लॉकर्स से जी मिचलाना, उलटी, दस्त और पेट में दर्द जैसी समस्याएं होती हैं।
वज़न घटाना, पसीना बहाएं।
यह एक जाना माना तथ्य है कि व्यायाम करने वालों और कोई भी खेल खेलने वालों का वज़न जल्दी घटता है। आप भी अपना पसीना बहाकर अपना वज़न कम कर सकते हैं। इसके लिए व्यायाम ही सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि इससे ना सिर्फ आपका वज़न घटता है, बल्कि शरीर भी स्वस्थ रहता है। खाने में कैलोरी की मात्रा कम करें।
वज़न घटाना, घर का खाना खाएं।
एक शोध में पाया गया है कि बड़े शहरों में ज़्यादातर लोग अपना ज़्यादातर खाने का समय बाहर ही बिताना पसंद करते हैं। यही वजह है कि ये लोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों और वज़न बढ़ने की समस्या से ग्रस्त होते हैं। वजन घटाने के लिए (to reduce weight) डाइट चार्ट, हमेशा घर में बना हुआ खाना खाने की कोशिश करें, क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है। बाहर के खाने में कैलोरी की मात्रा काफी ज़्यादा होती है और यह सेहत के लिए भी अच्छा नहीं होता, अतः इससे जितना हो सके बचने का प्रयास करें।
मोटापा कम करने के लिए घरेलू उपाय नाश्ता कभी ना छोड़ें।
एक शोध के मुताबिक़ नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण आहार होता है। नाश्ते में फल, होल वीट ब्रेड तथा सलाद की मात्रा ज़्यादा रखें। सुबह का नाश्ता छोड़ने से शरीर को काफी नुकसान पहुँचता है और आपका वज़न भी बढ़ता है। नाश्ता न करने पर आपका दिमाग प्राकृतिक रूप से ऐसे भोजन की तरफ आकर्षित होता है जो कैलोरी से भरा होता है, और इस तरह आपका स्वास्थ्य और फिगर दोनों खराब होते हैं।
वजन घटाने में मददगार है हल्दी का प्रयोग।
किसी भी सब्ज़ी में मसालों की काफी अहम भूमिका हॉट है और हल्दी के बिना हर भोजन फीका सा लगता है। न सिर्फ हल्दी भोजन का रंग आकर्षक बनाती है, बल्कि यह आपके शरीर के फैट को पिघलाने का भी काम करती है। एक शोध के अनुसार ज़्यादा फैट युक्त भोजन में भी सही मात्रा में हल्दी मिली होने से इसका शरीर पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। हालांकि इसका यह अर्थ बिलकुल नहीं है कि आप ज़्यादा फैट वाला भोजन ग्रहण करें, पर इससे हल्दी के उपयोग के बारे में काफी जानकारी मिलती है। हल्दी से शरीर में फैट के पनपने पर रोक लगती है, अतः हर प्रकार के भोजन में इसका प्रयोग अवश्य करें।
वजन घटाए पुदीने का प्रयोग।
पुदीना आपकी रसोई में प्रयोग होने वाला एक आवश्यक पदार्थ है और इसके शरीर पर काफी उपकार होते हैं। यह दांतों की चिकित्सा, हाज़मे, नाखूनों की देखभाल, प्रतिरक्षी तंत्र (immune system)की देखभाल, त्वचा तथा बालों की देखभाल और रक्तसंचार में काफी अहम भूमिका निभाता है। आपको जानकार हैरानी होगी कि पुदीने से बानी चाय पीकर आप अपना वज़न भी घटा सकते हैं। पुदीने से हाज़मा सही रहता है और फैट कम करने में मदद मिलती है। इसका एक और गुण यह है कि आप कुछ भी खाने से पहले पुदीने को सूंघकर अपनी भूख कम कर सकते हैं। इसके फलस्वरूप आप कम खाते हैं और आपका वज़न कम होता है।
मोटापा कम करने के तरीके खाना खाने से पहले पानी पियें।
ऐसा कई जगह कहा गया है कि पानी पीने से वज़न घटाने में सहायता मिलती है, और यह बात सत्य भी है। पानी पीने से मेटाबोलिज्म (metabolism) में 1 से 2 घंटों के अंदर 24 से 30% की वृद्धि होती है, जिससे आपको काफी कैलोरीज़ (calories) घटाने में सहायता मिलती है। एक शोध में यह भी पाया गया है कि खाना खाने से करीब आधे घंटे पहले पानी पीने से कैलोरीज़ की मात्रा में कमी आती है और वज़न भी घटता है।
वजन कम करने के घरेलू उपाय कॉफ़ी का सेवन।
कॉफ़ी का सेवन काफी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें काफी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट्स (antioxidants) तथा अन्य स्वास्थ्य गुण भरपूर मात्रा में होते हैं। शोधों से साबित हुआ कि कॉफ़ी में मौजूद कैफीन (caffeine) से शरीर का मेटबॉलिस्म काफी हद तक बढ़ जाता है और इससे शरीर के वसा के जलने की प्रक्रिया में भी वृद्धि होती है। सिर्फ इस बात का ध्यान रखें कि इसमें चीनी या कैलोरी युक्त अन्य कोई उत्पाद ना मिलाएं।
मोटापा कम करने के तरीके ग्रीन टी का सेवन।
कॉफ़ी की तरह ग्रीन टी के भी कई फायदे होते हैं, जिनमें से एक है वज़न का घटना। ग्रीन टी में थोड़ी सी मात्रा में कैफीन मिला हुआ होता है, पर इसमें कैटेचिंस (catechins) नामक एंटी ऑक्सीडेंट्स भी मौजूद होते हैं, जो कैफीन के साथ काम करके शरीर की वसा को जलाने में आपकी सहायता करते हैं।
मोटापा कम करने के घरेलू उपाय नारियल तेल से खाना पकाएं।
नारियल का तेल काफी स्वास्थ्यवर्धक होता है। इसमें ख़ास तरह का वसा होता है, जिसे मध्यम चेन ट्राईग्लिसराइड्स (medium chain triglycerides) कहा जाता है। इनकी मेटाबोलिज्म की प्रक्रिया अन्य प्रकार की वसा से भिन्न होती है। ये वासा शरीर में कैलोरी की खपत ज़्यादा नहीं होने देती, तथा आपकी भूख को इस हद तक कम कर देती है कि आपके द्वारा दिन में करीब 256 कम कैलोरी का सेवन किया जाता है। इस बात का ध्यान रखें कि आपके भोजन में ऊपर से नारियल तेल डालने से कुछ नहीं होगा, बल्कि आपके लिए इसी तेल से खाना पकाना आवश्यक है।
मोटापा कम करने के घरेलू नुस्खे अतिरिक्त चीनी का सेवन ना करें।
अतिरिक्त चीनी आजकल खानपान का सबसे हानिकारक तत्व है, और फिर भी ज़्यादातर लोगों द्वारा इसका सेवन हद से ज्यादा किया जाता है। शोधों से साबित हुआ है कि अतिरिक्त चीनी के सेवन से मोटापे के अलावा टाइप 2 मधुमेह तथा दिल की बीमारियों का ख़तरा भी बढ़ जाता है। अगर आप वज़न घटाना चाहते हैं तो अतिरिक्त चीनी का सेवन बंद कर दें।
भूख लगने पर आसपास स्वास्थ्यकर भोजन रखें।
अगर आप अपने आसपास स्वास्थ्यकर भोजन रखेंगे तो इससे आपको जब भी भूख लगेगी, आप कुछ भी तला भुना या अस्वस्थ आहार करने से बचेंगे। आप ताज़े फल, नट्स (nuts), गाजर, दही, अंडे आदि ऐसे समय अपने सेवन के लिए रख सकते हैं।
मोटापा कम करने के घरेलू उपाय खाने को धीरे धीरे चबाएं।
आपके मस्तिष्क को इस बात को समझने में थोड़ा सा समय लगता है कि आपने अपनी ज़रुरत के मुताबिक पर्याप्त भोजन कर लिया है। खाने को धीरे धीरे चबाकर खाने से आपके शरीर में कम कैलोरी का संचार होता है और वज़न घटाने वाले हॉर्मोन्स (hormones) के उत्पादन में तेज़ी से वृद्धि होती है।
प्रोटीन के सेवन में बढ़ोत्तरी करें।
अगर आप वज़न घटाना चाहते हैं, तो इस लिहाज से प्रोटीन सबसे अहम तत्व है। प्रोटीन से भरपूर भोजन करने से आपके शरीर के मेटाबोलिज्म में काफी मात्रा में बढ़त देखी जा सकती है। यह आपके पेट को भरने एवं आपको संतुष्ट करने में भी सहायता करता है, जिससे आप हर दिन 441 कम कैलोरी लेते हैं।
वज़न घटाने के उपाय कैलोरी की मात्रा को कम करें।
वज़न घटाना सामान्य गणित की प्रक्रिया के जैसा है। हफ्ते में एक पौंड वज़न घटाने के लिए आपको 3500 कैलोरीज कम करने की ज़रुरत पड़ेगी। इसका मतलब आपको एक दिन में करीब 500 कैलोरी कम करनी पड़ेगी। इतनी कैलोरी कम करना सिर्फ सही खानपान के बलबूते पर मुमकिन नहीं है, खासकर उनके लिए जिन्हें खाने पीने का काफी शौक है। इसका सबसे प्रभावी तरीका यह है कि रोजाना भोजन में कटौती करके 250और व्यायाम करके 250कैलोरी कम करें। लेकिन इस चक्कर में कैलोरी की नियमित खुराक लेना ना भूलें।
वज़न घटाने के उपाय शाम का व्यायाम ना छोड़ें।
एक काफी व्यस्तता से भरे दिन के अंत में व्यायाम करने या दौड़ने से परहेज करना काफी आसान हो जाता है। व्यायाम करने के अपने फैसले पर अडिग रहने के लिए खुद से कहें कि शाम का व्यायाम बहुत ज़्यादा आवश्यक है। व्यायाम करने से शरीर में अतिरिक्त एंडोर्फिन्स (endorphins) का उत्पादन होता है। अगर जिम (gym) जाना आपके लिए कष्टकारी साबित हो रहा है, तो आप घर पर ही कुछ व्यायाम कर सकते हैं।
वज़न घटाने के उपाय खूब पानी पिएँ।
आपके शरीर को नमी प्रदान करने के अलावा रोज़ाना सही मात्रा में पानी का सेवन करने से वज़न घटाने में भी सहायता प्राप्त होती है। खाने से पहले पानी पीने से भूख कम लगती है। इसके अलावा पानी से युक्त फल और सब्जियों का सेवन करने से भी आपका पेट काफी जल्दी भर जाता है, और आप ऐसे समय सामान्य से कम भोजन करते हैं। एक शोध में यह पाया गया है कि ठंडा पानी पीने से मेटाबोलिज्म (metabolism) की प्रक्रिया में काफी तेज़ी आती है और इससे चीनी युक्त पेय पदार्थों का सेवन करने की इच्छा भी कम हो जाती है।
वज़न घटाने के उपाय भरपूर मात्रा में सब्जियों का सेवन।
रोज़ाना काफी मात्रा में फल और सब्जियों का सेवन करना वैसे तो सबके लिए ही स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अच्छा होता है, पर अगर आप वज़न घटाना चाहते हैं तो इनका भारी मात्रा में सेवन और भी ज़्यादा आवश्यक हो जाता है। फल और सब्जियों में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और ये आमतौर पर फाइबर (fiber) से भी भरपूर होती हैं। अतः सब्जियों का सेवन काफी आवश्यक है।
वज़न घटाने के उपाय अपने भोजन का आनंद लें।
वज़न घटाते समय जो सबसे बड़ी गलती ज़्यादातर लोग करते हैं, वह है भोजन की मात्रा कम कर देना। खुद को भूखा रखने के बजाय बीच बीच में अपनी पसंद का भोजन अवश्य करें, और कोई एक दिन ऐसा रखें, जिसमें आप अपनी मर्ज़ी का कुछ भी खा पी सकते हों। किसी दिन ज़्यादा खा लेने पर इसे लेकर ज़्यादा चिंता में ना पड़ें। असल में अपने भोजन का आनंद लेने से आपका इससे सम्बन्ध अच्छा हो जाता है, जिससे आप बाद में अधिक खाने से परहेज भी कर सकते हैं।
वज़न घटाने के उपाय हमेशा ताज़े भोजन का सेवन करें।
प्रकृति से जितनी हो सके नजदीकी बढ़ाएं तथा अपने भोजन में प्राकृतिक और साबुत भोजन को शामिल करने का प्रयास करें। इससे आपके शरीर में ऊर्जा का स्तर हमेशा अच्छा बना रहेगा और आपके सोने की आदतों में भी काफी सुधार आएगा। इससे आपको व्यायाम करने के लिए भी भरपूर शक्ति प्राप्त होगी एवं इस तरह आपको अपना वज़न घटाने में भी पूरी सहायता मिलेगी।
चने और अंगूर का सेवन करें।
ये दोनों खाद्य पदार्थ वज़न घटाने के मामले में आपके काफी अच्छे मित्र साबित हो सकते हैं। ऐसा देखा गया है कि चने के माध्यम से वज़न घटाने वालों को हमेशा कुछ ना कुछ अस्वास्थ्यकर खाते रहने की बुरी आदत से छुटकारा मिलता है। इसके अलावा खाने से पहले अंगूर का सेवन करने से लोगों का वज़न ज़्यादा प्रभावी रूप से कम होता हुआ देखा गया है।
काफी मात्रा में जामुन खाएं।
जामुन एंटी ऑक्सीडेंटस (antioxidants) से भरपूर होने के कारण आपके स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छा होता है तथा इससे आपके पेट की चर्बी भी काफी हद तक कम हो जाती है। जामुन में काफी मात्रा में ऐंथोसाइनिन (anthocyanin) मौजूद होते हैं, जो मनुष्य की चर्बी की कोशिकाओं में मौजूद जीन्स (genes) की कार्यशीलता को प्रभावित करते हैं और इसकी मदद से आपका वज़न बढ़ना काफी मुश्किल हो जाता है।
वजन कम करने के कुछ आसान घरेलू उपाय – वज़न घटाने के अजीब पर बेहतरीन तरीके।
मोटापा कम करने के घरेलू नुस्खे केला, सेब या पुदीने सूंघें।
यह सुनने में थोड़ा सा अजीब अवश्य लग सकता है, पर यह काफी काम का नुस्खा है। एक शोध में ऐसा पाया गया है कि जितनी तेज़ी से लोग इन फलों को सूंघते हैं, उतनी ही तेज़ी से उनकी भूख में कमी आती है और उनका वज़न भी इस वजह से कम हो जाता है। इसके पीछे वैज्ञानिकों का तर्क यह है कि भोजन सूंघने से दिमाग के पास यह गलत सन्देश जाता है कि आप इसे असल में खा रहे हैं, और इससे वज़न घटाने वाली प्रक्रिया शुरू हो जाती है।
वेट लॉस टिप्स रात के खाने से भारी नाश्ता करें।
हाल में हुए एक शोध के अंतर्गत अतिरिक्त वज़न वाली महिलाओं को नाश्ते में 700, दोपहर के खाने में 500 तथा रात के खाने में 200 कैलोरी (calorie) वाला भोजन दिया गया। इसी तरह के एक अन्य दल पर भी यह शोध हुआ, पर उनके सुबह और रात के भोजन की अदलाबदली कर दी गयी। 13 महीनों के बाद जिस दल की महिलाओं ने रात के भोजन से भारी नाश्ता किया था, उनका वज़न करीब 10 किलो कम हो गया, जबकि दूसरे दल की महिलाओं के वज़न में इससे आधी ही कमी आई।
ARTICAL CREATED BY- KRISHNA SINGLA
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